Haben rote Paprika mehr Vitamine als grune?
Haben rote Paprika mehr Vitamine als grüne? Sie alle enthalten besonders viel Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium sowie Beta-Carotin und sogar mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen. Zum Vergleich: eine grüne Paprika enthält etwa 140 Milligramm Vitamin C, eine rote Paprika etwa 400 Milligramm. Sind rote Paprika gesünder als grüne? Der höchste Vitamin-C-Gehalt steckt dabei…