Wie funktioniert Agrarhandel?
Wie funktioniert Agrarhandel? Der Agrarhandel gleicht Ungleichgewichte aus, die räumlich, zeitlich, qualitativ und quantitativ zwischen der Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse und deren Verarbeitung bzw. Konsum auftreten. Er ist Bestandteil des Agribusiness. Wird die Nahrung knapp? Rasantes Bevölkerungswachstum, Klimawandel und ausgelaugte Böden – die Produktion unserer Nahrungsmittel wird zu einer immer größeren Herausforderung. Um die Bedürfnisse der…