Wie viele Holunderbeeren sind giftig?
Wie viele Holunderbeeren sind giftig? Das Glycosid kann zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen, wenn man größere Mengen zu sich nimmt. Ein paar Beeren erzeugen jedoch keine Symptome, da das Gift sehr schwach ist. Gesunde Menschen könnten in der Regel 4 Gramm Beeren pro Kilogramm Körpergewicht aufnehmen, ohne dass Vergiftungssymptome auftreten. Was muss man bei…