Kann man bei Sprossen die Samen mitessen?
Kann man bei Sprossen die Samen mitessen? Sprossen sind die Sämlinge von bestimmten Gemüsearten, die geerntet und gegessen werden, kurz nachdem die Samen gekeimt sind. Sie werden im Ganzen gegessen – also Spross, Samen und Wurzel. Ihre Samenschale ist aber hart und ungenießbar und fällt erst ab, wenn die Sämlinge grün sind. Wie viele Samen…