Was ist eine Konservierung?
Was ist eine Konservierung? Konservierung (lat.: conservare, „erhalten“ oder „bewahren“) bezeichnet die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln und Getränken. Alle frischen Lebensmittel , egal ob tierischen oder pflanzlichen Ursprungs, unterliegen ab dem Zeitpunkt ihrer Gewinnung einem ständigen Veränderungsprozess. Was ist die einfachste Methode zu konservieren? Die einfachste Methode, Lebensmittel zu konservieren, ist das Einkochen. Es…