Wie wird ein aufgeschaumter Espresso genannt?
Wie wird ein aufgeschäumter Espresso genannt? Vor dem Servieren auf dem starken Espresso wird mit einem Löffel eine kleine Haube aus aufgeschäumter, warmer Milch platziert. In der sehr bildhaften italienischen Sprache bezeichnet man ihn deshalb als „macchiato“, was so viel heißt wie „befleckt“. Welche Espresso gibt es? Welche Espressovarianten gibt es? Espresso Lungo – mit…
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