Was bedeuten die Zahlen auf dem Fleisch?
Was bedeuten die Zahlen auf dem Fleisch? Insgesamt vier Stufen zeigen an, wie das Tier, dessen Fleisch in der Kühltruhe liegt, gehalten wurde: Stufe 1 „Stallhaltung“: entspricht den gesetzlichen Bestimmungen. Stufe 3 „Auslauf“: gewährt Tieren zusätzlich mehr Platz, Tiere werden gentechnikfrei gefüttert und haben Zugang zu Außenklimabereichen. Was bedeutet Haltungsform 1 bis 4 bei Fleisch?…