Ist dosengemuse gekocht?
Ist dosengemüse gekocht? Fakt ist: Dosengemüse wird meist direkt nach der Ernte verarbeitet und kurz blanchiert. Durch dieses schonende Verfahren bleiben die Vitamine weitestgehend erhalten. Auch der Schutz vor Licht trägt dazu bei, dass die Vitamine erhalten bleiben. Kann man dosengemüse in der Mikrowelle machen? Dosengemüse niemals kochen. Am Besten in der Mikrowelle erwärmen –…