Was ist der Unterschied zwischen frischen und getrockneten Oregano?
Was ist der Unterschied zwischen frischen und getrockneten Oregano? Oregano ist wärmebeständig und sollte mindestens 15 Minuten mitkochen oder garen, damit sich sein Geschmack voll entfaltet. Getrocknete Oregano-Blätter besitzen ein stärkeres Aroma als die frischen Kräuter und können daher sparsamer dosiert werden. Was bedeutet Oregano gerebelt? Um die Aromen möglichst zu erhalten, eignet sich für…
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