Was ist der bitterste Geschmack?
Was ist der bitterste Geschmack? Potsdam-Rehbrücke – Der Stoff namens Amarogentin, der aus Enzian gewonnen wird, dockt gleich an vier spezielle Antennenmoleküle auf der Zunge an. Er gilt als die (bisher) bitterste Substanz der Welt. Was ist bitter Beispiele? Dabei geht es nicht allein um den Genuss von sogenannten „Bitters“, also jenen alkoholischen Getränken wie…