Wo sollte man Kuchen aufbewahren?
Wo sollte man Kuchen aufbewahren? Kuchen ist im Kühlschrank nicht gut aufgehoben. Wie beim Brot leidet der Teig und wird „altbacken“. Sahne-, Obst- und gefüllte Torten dagegen müssen in den Kühlschrank, wenn sie ein bis zwei Tage überstehen sollen. Einfrieren ist, wie beim Brot, auch bei den meisten Kuchen und Torten problemlos möglich. Kann man…