Welche Bestandteile haben Lebensmittel?
Welche Bestandteile haben Lebensmittel? Lebensmittel bestehen aus einer Reihe von Inhaltsstoffen, darunter lebenswichtige Makronährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate oder Fett, Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, sowie Wasser. Welche schädlichen Inhaltsstoffe kann unsere Nahrung enthalten? Schadstoffe in Lebensmitteln Rückstand oder Verunreinigung? Antibiotika und Co. Dioxine und Furane. Nitrat und Nitrit. Pestizide. Schimmelpilzgifte. Schwermetalle. Was ist die Nährstoffdichte…