Hat reiner Alkohol Geschmack?
Hat reiner Alkohol Geschmack? Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen (süßlichen) Geruch. Warum schmeckt Alkohol so? Bitter-Rezeptoren hängen mit Alkoholkonsum zusammen Klar ist, dass unser Geschmackssinn auf der Reaktion von bestimmten Geschmackssensoren im Mundraum beruht. Der Bauplan für diese sogenannten Rezeptoren ist…