Ist Milcheiweiss ein Allergen?
Ist Milcheiweiß ein Allergen? Milcheiweiß gehört zu den 14 Allergenen, die bei verpackter Ware auf der Zutatenliste gekennzeichnet werden müssen. Beim Einkauf sollte die Verpackung nach Begriffen wie Milcheiweiß, Lakt-Albumin, Lakt-Globulin, Kasein, Rahm oder Molkenproteine überprüft werden – das sind weitere Beschreibungen für Milcheiweiß. Was hilft bei Milcheiweissallergie? Das können Sie bei einer Milcheiweißallergie tun…