Ist Brokkoli gut verdaulich?
Ist Brokkoli gut verdaulich? Der Broccoli ist leicht verdaulich und hat einen besonders hohen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen. Auch enthält Broccoli viel Magnesium, das wichtig für die Muskeltätigkeit, die Herzfunktion, die Nervenreizübertragung und die Hormonproduktion ist. Warum bekommt man von Brokkoli Blähungen? Der Verzehr von Kohl kann zu schmerzhaften Blähungen…