Welchen Kase zu Portwein?
Welchen Käse zu Portwein? Ein wahrhaft königlicher Genuss. Es ist die perfekte Harmonie von Speise und Wein. Genauer gesagt ist die perfekte Kombination: Vintage Port (oder LBV) & Blue Stilton Cheese. Was zeichnet Portwein aus? Portwein darf als Endprodukt einen Alkoholgehalt zwischen 19 und 22 Volumen-\% aufweisen. Durch den hohen Alkohol- und Zuckergehalt ist er…