Warum sind Kupfertopfe giftig?
Warum sind Kupfertöpfe giftig? Wie bei so vielen Substanzen, die wir einerseits benötigen und die andererseits in hohen Dosen giftig sein können, ist auch beim Kupfergeschirr die Dosis das Problem. Zu viel Kupfer ist tatsächlich schädlich für die Gesundheit. Daher sind viele Kupfertöpfe von der Innenseite her beschichtet. Welche Vorteile haben die Kochtöpfe aus Kupfer?…