Warum Fleisch Dorren?
Warum Fleisch Dörren? Das Trocknen bzw. Dörren von rohem Fleisch hat eine lange Tradition und wird seit Jahrhunderten angewandt um nahrhafte und sättigende Vorräte anzulegen. Jagdbeute die nicht sofort verzehrt werden konnte wurde so durch Entzug von Wasser konserviert und haltbar gemacht. Kann man im Dörrautomat Fleisch trocknen? Es gibt sehr viele Dörrgeräte, welche gut…