Welche Lebewesen betreiben garungsprozesse?
Welche Lebewesen betreiben gärungsprozesse? Als Gärung bezeichnet man energieliefernde, organisches Material zersetzende Stoffwechsel-Prozesse, die ohne Einfluss von freiem Sauerstoff (anaerob) stattfinden. Gärung ist immer auf die Aktivität von anaeroben oder fakultativ anaeroben Mikroorganismen (Bakterien oder Pilze) zurückzuführen. Welche gärungsprozesse gibt es? Die alkoholische Gärung, sowie die Milchsäuregärung sind die zwei bekanntesten Gärungsprozesse. Zu erwähnen sind…