Wie klopft man eine Wassermelone?
Wie klopft man eine Wassermelone? Eine Wassermelone solle vibrieren Man sollte mit der flachen Hand leicht auf die Melone schlagen, erklärt Ulrike Bickelmann von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). „Wenn sie vibriert, dann ist sie genau richtig.“ Fehlen die Vibrationen, sei die Melone innen weich und wattig. Wann ist eine Melone gut? Zum…