Wie lange garen lassen Bier?
Wie lange gären lassen Bier? Sie lässt sich in zwei Phasen unterscheiden: Die Hauptgärung dauert etwa eine Woche, die Nachgärung noch einmal vier bis sechs Wochen. Je nach Biertyp kann letztere aber auch bis zu drei Monate in Anspruch nehmen. Wie lange Kombucha fermentieren? Je länger er steht, desto saurer wird der Kombucha. Bei kurzer…