Wie oft kann man in der Woche Fisch essen?
Wie oft kann man in der Woche Fisch essen? Die DGE empfiehlt ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche, davon 70 g fettreichen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Mitverantwortlich für diese positiven Effekte sind vermutlich die langkettigen n-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Wie viel Fisch pro Woche ist nachhaltig? Nachhaltigkeit von Fisch…