Was passiert mit den Knochen nach der Schlachtung?
Was passiert mit den Knochen nach der Schlachtung? Durch verschiedene chemische Extraktionsverfahren lassen sich Knochen zu Gelatine, Knochenmehl oder etwa zu Knochenkohle (zum Bleichen) weiterverarbeiten. Was passiert mit den Tierknochen? Knochen stellen das Grundmaterial zur Herstellung von Tierfetten und Gelatine für den menschlichen Verzehr oder von technischem Fett sowie Fleisch- und Knochenmehl für Tiernahrung dar….
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