Welche Stoffe entstehen im Magen um die Magensaure zu neutralisieren?
Welche Stoffe entstehen im Magen um die Magensäure zu neutralisieren? Für die biochemische Synthese der Salzsäure (HCl) in den Belegzellen sind Wasserstoff-Ionen (Hydronium-Ionen) und Chlorid-Ionen erforderlich. Die Chlorid-Ionen entstammen der aufgenommenen Nahrung. Beispielsweise ist Kochsalz ein Lieferant von Chlorid-Ionen. Zudem wird in den Belegzellen Kohlensäure gebildet. Wie stark ist die Magensäure? Richtig: Unsere Magenschleimhaut produziert…
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