Warum gart Mein Apfelsaft nicht?
Warum gärt Mein Apfelsaft nicht? Mit Speidel ist beides möglich, je nach Geschmack. Wenn man nicht will, dass Apfelsaft gärt, muss man ihn erhitzen. Mit dem Druckfass kann Süßmost mit nur wenig Alkohol hergestellt werden. Wird das Fass gleich nach dem Befüllen mit Kohlensäure unter Druck gesetzt, setzt nur eine geringe Nachgärung ein. Kann Apfelmost…