Was sorgt fur die Flussigkeit im Popcorn?
Was sorgt für die Flüssigkeit im Popcorn? Das Lüften sorgt dafür, dass Flüssigkeit verdampft. Macht man das nicht, wird das Popcorn matschig. Es kann vorkommen, dass die Flocken trocken aneinander haften. Das liegt einzig und allein am Trocknen und Festwerden des Karamells. Dies lässt sich aber durch leichtes Rühren beheben. Was brauchst du für Selbstgemachtes…