Kann man Eier mit Riss essen?
Kann man Eier mit Riss essen? Eier sollten kühl gelagert werden. Eier immer im Kühlschrank aufbewahren. Eier, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, nur noch für Speisen verwenden, die durcherhitzt werden. Eier mit beschädigter Schale sofort verbrauchen und nur für durcherhitzte Speisen verwenden. Wie erkennt man ein frisches Ei? Schwimmtest: Wird ein frisches Ei in kaltes Wasser…