Was ist eine kleine Springform?
Was ist eine kleine Springform? Die kleine Springform hat einen Durchmesser von 12 cm. Wie werden Backformen gemessen? Formendurchmesser: Der Durchmesser einer Backform wird stets an der Innenseite des oberen Randes gemessen. Füllen der Backformen: Teigmenge bis ca. 2/3 der Randhöhe einfüllen. Mit weniger Teig verkürzt sich evtl. Welcher Backrahmen ist der beste? In unserem…