Kann man die Erdnusshaut essen?
Kann man die Erdnusshaut essen? „In Sachen Ballaststoffen ist die Erdnuss eine Highend-Nuss. 100 Gramm Erdnüsse liefern gut 25 Gramm Eiweiß – auch da ist sie ein Top-Scorer. Wenn ihr die Erdnüsse in der Schale kauft, könnt ihr übrigens auch die rot-braune Haut mitessen – die liefert nämlich viele Antioxidantien. Wie gesund ist die Haut…