Wie kann ich nachhaltig Kochen?
Wie kann ich nachhaltig Kochen? Beim nachhaltigen Kochen und dem klimafreundlichen Einkauf gilt die Faustregel: Regional, saisonal, wenig Fleisch und möglichst aus biologischer Herkunft. Der Kauf von Produkten aus der Region ergibt nur dann Sinn, wenn Sie diese während der Saison kaufen. Was versteht man unter nachhaltig Kochen? Beim nachhaltigen Kochen geht es darum, den…