Was ist besser gefrorenes Gemuse oder frisches?
Was ist besser gefrorenes Gemüse oder frisches? Tiefgefrorenes Gemüse enthält in der Regel mehr Nährstoffe als Gemüse in Gläsern oder Dosen, aber auch als frisches Gemüse, das einige Tage im Kühlschrank gelagert wurde. Denn durch Licht und Wärme sinkt der Nährstoffgehalt in frischem Gemüse mit der Zeit deutlich ab. Was ist besser gefrorenes Obst oder…
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