Was muss man als Vegetarier zu sich nehmen?
Was muss man als Vegetarier zu sich nehmen? Wer Vegetarier werden möchte, sollte auf eine ausreichende Versorgung mit Proteinen achten. Erste Wahl sind Milchprodukte und Eier oder Sojaprodukte. Doch auch pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kartoffeln, Samen und Pilze tragen entscheidend zum Eiweißbedarf bei. Kann man sich vegetarisch ausgewogen ernähren? Tipps für eine ausgewogene…