Woher kommt Geschmack?
Woher kommt Geschmack? Die „Färbung“ des Geschmacks erfolgt über die Nase, erst zusammen mit dem Geruch entsteht das Aroma eines Lebensmittels. Ist der Geruchssinn gestört wie etwa bei einem Schnupfen, ist meist auch die Geschmackswahrnehmung beeinträchtigt. Wie der Geschmack ist auch der Geruchssinn eng mit Gefühlen verbunden. Wie funktioniert unser Geschmack? Die Sinneszellen sammeln alle…