Wie viel Saure und Wasser gibt es in Essig?
Wie viel Säure und Wasser gibt es in Essig? Der Rest ist Wasser. Essig hingegen besteht zu 5 Prozent Säure und 95 Prozent Wasser. Darüber, dass Essig dazu in der Lage ist, unter anderem Fett, Kalk und sogar Rost zu lösen, besteht bei vielen kein Zweifel mehr. Doch was bedeutet dies eigentlich im Alltag? Wie…