Warum verschwinden Zucker und Salz beim losen?
Warum verschwinden Zucker und Salz beim lösen? Wassermoleküle bilden Wasserstoffbrücken mit den Zuckermolekülen – der Zucker löst sich in Wasser. Bei Salz passiert etwas Ähnliches, auch wenn sich Salzkristalle schwerer lösen. Wassermoleküle bilden Wasserstoffbrücken mit den Zuckermolekülen – der Zucker löst sich in Wasser. Was ist leichter Zucker oder Salz? Salz verändert die Dichte anders…
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