Wie brennt man einen Gusseisentopf ein?
Wie brennt man einen Gusseisentopf ein? Drehen Sie den Backofen auf 250 Grad hoch und belassen Sie die Pfanne bei dieser Temperatur etwa eine Stunde im Ofen. Danach schalten Sie den Backofen aus und lassen das Kochgeschirr im Ofen auskühlen, bis Pfanne oder Topf kalt sind. Warum muss man eine Pfanne einbrennen? Beim Einbrennen wird…