Warum ist Hahnchenfleisch zah?
Warum ist Hähnchenfleisch zäh? Das passiert häufiger, da man Hähnchenfleisch auf keinen Fall essen sollte, wenn es nicht durchgegart ist. Viele braten, kochen oder frittieren Hähnchenfleisch also lieber etwas zu lange als zu kurz und das ist auch richtig so. Wie lange braucht ein gefrorenes Hähnchen zum Auftauen? Zwischen Sieb und Schüsselboden muss genügend Abstand…