Welche Produkte enthalten Insekten?
Welche Produkte enthalten Insekten? Ob als Zutat in Nudeln, Proteinriegeln, Müslis oder als gewürzte Snacks: Heuschrecken, Mehlwürmer und Co. tauchen zunehmend im Sortiment des Lebensmittelhandels auf. Sie sind neuartige Lebensmittel (Novel Food), deren dauerhafte Zulassung in der Europäischen Union noch aussteht. In welchen Produkten sind Mehlwürmer? Mehlwürmer sind besonders vielseitige Lebensmittel. Sie können ganz verzehrt…