Ist Kurkuma gut gegen Entzundungen?
Ist Kurkuma gut gegen Entzündungen? Kurkuma (Gelbwurz), das typischerweise in Currys steckt, spielt dabei in der allerobersten Liga. „Das enthaltene Curcumin lindert Entzündungen – Studien zufolge besonders bei Arthrose oder Schuppenflechte“, sagt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Wie wirkt sich Kurkuma auf den Blutdruck aus? Eine verringerte Funktion des Endothels beeinflusst die Regulierung des Blutdrucks sowie die…