Was ist die Zukunft der Landwirtschaft?
Was ist die Zukunft der Landwirtschaft? Die Landwirtschaft steht vor enormen Herausforderungen: Mit weniger Energie und knapper werdendem Wasser und Böden muss sie im Jahr 2050 fast zehn Milliarden Menschen ernähren, und soll Energiepflanzen und Biomasse für die Chemieindustrie erzeugen. Welche Folgen hat die industrielle Landwirtschaft? Die industrielle Landwirtschaft erzeugt reichlich billige Nahrung, hat aber…