Was ist ein infrarotbrenner?
Was ist ein infrarotbrenner? Herkömmliche Grills arbeiten mit konvektiver Hitze. Die Hitze wird hierbei durch die erwärmte Luft übertragen. TRU-Infrared™ Grills hingegen arbeiten mit Infrarothitze. Dabei wird nicht zuerst die Luft erhitzt, sondern die Hitze wird durch Strahlung direkt an das Grillgut weitergegeben. Wie funktioniert Infrarot bei Gasgrill? Ein Infrarot-Keramikbrenner erzeugt Infrarot-Wärmestrahlung. Das entzündete Gas…