Was ist der Unterschied zwischen Sorbet und Eis?
Was ist der Unterschied zwischen Sorbet und Eis? Speiseeis lässt sich in mehrere Sorten unterscheiden, darunter fällt auch das Sorbet. Während für Fruchteis, Milcheis und Creme-Eis Milcherzeugnisse verwendet werden können, wird Sorbet in der Regel ohne Milch oder Sahne zubereitet. Ansonsten besteht Sorbet üblicherweise aus Wasser, Eischnee und Zucker. Was ist der Unterschied zwischen Parfait…
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