Ist Flunder gesund?
Ist Flunder gesund? Flunder besitzt besonders viel Vitamin B3. Mit 100 g nimmt man bis zu 3400 µg des Vitamins auf. Niacin ist wichtig für viele Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Das Vitamin unterstützt biochemische Prozesse, die der Energiegewinnung in den Zellen dienen. Sind Schollen gesund? Mit knapp 1 Milligramm Eisen, 198 Milligramm Phosphor, 33 Mikrogramm…