Wie scharf sind rote Chilis?
Wie scharf sind rote Chilis? es gibt sie in grün (unreif) und leuchtend rot (reif). Wie der Name bereits verrät stammen diese Chili aus Thailand. Rein äußerlich ähneln sie Peperoni, sind aber viel kleiner – etwa 3-4 cm lang und deutlich schärfer. Mit 100.000 bis 225.000 Scoville brennen sie schon sehr intensiv und langanhaltend. Werden…