Wie hoch ist der Alkoholgehalt im Bier?
Wie hoch ist der Alkoholgehalt im Bier? Der Alkoholgehalt im Bier ist je nach Sorte recht unterschiedlich. Er liegt je nach Sorte zwischen 2 und 12 \% Vol. Die korrekte Messung der Stammwürze erfolgt in Grad Plato und ist für die spätere Berechnung des Alkoholgehaltes entscheidend. Wie hoch ist der Alkoholanteil bei Weinen und Bieren?…