Warum macht man Ol an den Salat?
Warum macht man Öl an den Salat? Hochwertige Öle haben einen besseren Geschmack und sind ein natürlicher Geschmacksverstärker. Darüber hinaus machen sie die fettlöslichen Vitamine in Salat und Gemüse für den menschlichen Körper verfügbar. Fette sind wichtig für die Gehirnentwicklung und als Botenstoffe im Stoffwechsel. Warum werden rohkostsalate mit Öl verfeinert? Traditionell wird dieser günstige…