Kann man Kidneybohnen so essen?
Kann man Kidneybohnen so essen? Warum darf man Bohnen und andere Hülsenfrüchte nicht roh essen? Hülsenfrüchte zählen zwar zu den gesunden Lebensmitteln, die meisten Sorten sollten allerdings nicht roh verzehrt werden. Sie finden sich in grünen Bohnen sowie weißen und roten Kidneybohnen. Wie lange müssen Dosen Kidneybohnen kochen? Nach 6-stündigem Einweichen müssen Kidneybohnen für 1,5–2…