Wie lange halten sich Tapiokaperlen ungekocht?
Wie lange halten sich Tapiokaperlen ungekocht? Für den Sirup kocht man einfach 220g Zucker mit 240ml Wasser kurz auf und lässt es ein paar Minuten köcheln. Die Perlen lassen sich darin im Kühlschrank mindestens 2 Tage aufbewahren, wobei sich die Konsistenz etwas ändert. Sie werden weicher. Wie legt man Tapioka Perlen ein? Einen großen Topf…
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