Kann Eis Verdampfen?
Kann Eis Verdampfen? Das kennen wir aus unserer Alltagserfahrung: Wenn wir ein Stück Eis in einem Topf auf dem Herd erwärmen, wird es zunächst flüssig, bei 100 Grad Celsius beginnt das Wasser zu kochen und „verdampft“ schließlich restlos. Doch es gibt auch einen direkten Weg von Eis zu gasförmigem Wasser: Die Sublimation. Was ändert sich…