Kann man die Bluten vom Knoblauch-Schnittlauch essen?
Kann man die Blüten vom Knoblauch-Schnittlauch essen? Wie beim Schnittlauch lassen sich auch die Blüten und Knospen in der Küche verwenden. Was sieht ähnlich aus wie Schnittlauch? Schnittknoblauch (Allium tuberosum), auch als Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch oder Knolau bezeichnet, bildet keine Zwiebel, sondern flache, dickröhrige Blätter, die an Schnittlauch erinnern und auch so geerntet bzw. verwendet…
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